金狗脊的功效與作用、禁忌和食用方法

金狗脊簡述

功

止血、祛風濕、保護腸胃

宜

尿頻不禁者

忌

內熱患者

金狗脊營養功效

金狗脊為蚌殼蕨科植物金毛狗的根莖。金狗脊味苦、甘，性溫，喜溫暖、潮濕、蔭蔽的環境，畏嚴寒，忌直射光照射，具有止血、祛風濕、保護腸胃的功效。

1、止血

用金狗脊或金狗脊提制的粉劑用於創面止血，對於瘢痕組織、肝臟、脾臟的損傷性出血也有一定的止血作用。

2、祛風濕

金狗脊苦、溫，能夠散風寒濕邪，甘、溫，可以補肝腎、強腰膝、堅筋骨，故而金狗脊能性能補，對肝腎不足，兼有風寒濕邪所引起的腰脊疼痛，不能俯仰者最為適宜。

3、保護腸胃

若作息不規律，經常有腸胃問題，金狗脊就會起到暖胃養胃的作用，對於胃炎、胃潰瘍等都有一定的改善作用。

金狗脊營養價值

金狗脊含有蕨素R、金粉蕨素、歐蕨伊魯苷，還含有香草醛、丁香醛、對羥基苯甲醛、香莢醛乙酮等揮發油類，以及各種微量元素，如銅、鋅、錳、鐵、鈣等。

金狗脊註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

金狗脊屬於中藥材，用藥期間避免食用辛辣刺激食物，以免影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：尿頻不禁者

年老尿頻不禁者，金狗脊可與益智仁、茯苓、杜仲等配伍使用，以益腎縮尿，改善癥狀。

禁忌：內熱患者

對於內熱情況的患者不能夠用金狗脊，因為金狗脊本身的藥性就比較燥熱，如果是內熱的人，再服用金狗脊這種藥材，可能會出現上火的情況，而且這種情況不容易得到改善。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
懷孕以後女性身體抵抗力比較弱，如果經常會出現腰膝酸軟的情況，可以吃金狗脊來改善，能夠排除腰部的寒氣緩解疼痛、強筋壯骨，需在醫師指導下食用。

嬰幼兒應少吃。
金狗脊有暖胃養胃的作用，但是寶寶年齡比較小，身體的接受能力有限，必要時可在醫師指導下少量應用。

溫馨提示

金狗脊以表面深棕色、殘留金黃色絨毛、上面有數個紅棕色的木質葉柄、下面殘存黑色細根、質堅硬、不易折斷、無臭、味淡、微澀者為佳。需密封保存，置於陰涼幹燥通風處，以防潮、防蟲蛀。

金狗脊食用方法

1、蒸制

金狗脊可蒸制以後服用，需要取幹凈的金狗脊片，把它們放在容器中入蒸鍋，取出以後燜制，再取出曬幹就能服用。