白菜蘿卜煮水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

白菜蘿卜煮水喝簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

白菜蘿卜煮水喝營養功效

白菜是日常生活中常見的一種蔬菜，有多種食用方法，清爽可口；蘿卜通常是指白蘿卜，也屬於生活中常見的蔬菜，口感清脆爽口。兩種蔬菜的營養成分都比較豐富，故白菜蘿卜煮水喝具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

白菜、蘿卜中都含有多種維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物質，故白菜蘿卜煮水喝有助於為機體補充營養，滿足新陳代謝所需，幫助維持機體正常的生命活動。

2、潤腸通便

蘿卜中含有豐富的淀粉酶，白菜中含有豐富的植物纖維素，都可以促進胃腸道進行蠕動，幫助消化與吸收，故白菜蘿卜煮水喝有助於起到潤腸通便的功效。

白菜蘿卜煮水喝營養價值

暫未知

白菜蘿卜煮水喝註意事項

不宜同食

1、兔肉

兔肉與白菜大量同食會引起腹瀉、嘔吐等癥狀，因此白菜蘿卜煮水喝不宜與兔肉同食。

溫馨提示

白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。

白菜蘿卜煮水喝食用方法

1、蒸煮

取適量的白菜、蘿卜清洗幹凈，放入鍋中加適量清水蒸煮，待溫度適宜即可食用。