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芥蘭苗的功效與作用、禁忌和食用方法

芥蘭苗的功效與作用、禁忌和食用方法

芥蘭苗簡述


補充營養、增進食欲


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

芥蘭苗營養功效

芥蘭也可以叫做芥藍,芥蘭苗是指芥蘭的幼苗,其中含有維生素、礦物質等營養成分,具有補充營養、增進食欲等功效。

1、補充營養

芥蘭苗含有維生素、礦物質、膳食纖維和其他營養成分,能夠補充營養。

2、增進食欲

芥蘭苗含有機堿,有一定的苦味,能夠刺激人的味覺系統,促進唾液、胃液的分泌,從而可以增進食欲。

芥蘭苗營養價值

暫未知

芥蘭苗註意事項

不宜同食

1、酒

芥蘭苗不宜與辛辣刺激性的食物一起食用,如酒等,以免導致機體不適,出現腹痛、腹瀉等。

溫馨提示

芥蘭苗含有大量膳食纖維,需避免一次性進食過多,以免增加胃腸道負擔。

芥蘭苗食用方法

1、炒食

將芥蘭苗洗凈,放入鍋中炒熟即可食用。
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