檸檬草的功效與作用、禁忌和食用方法

檸檬草簡述

功

健胃、驅蟲、潔膚

宜

消化不良者

忌

表虛、氣虛體質、陰虛體質者

檸檬草營養功效

檸檬草是種具有香味的植物。檸檬草是一種生長在熱帶地區的野生草本植物，它的葉子在收取後能提純植物精油，全株在收取以後可以入藥，是一種藥用價值特別高的中藥材。檸檬草具有健胃、驅蟲、清潔肌膚的功效。

1、健胃

檸檬草中檸檬醛的含量比較豐富，食用之後能夠中和胃酸，提高腸胃蠕動機能，可以有效改善水腫癥狀，並且消除多餘脂肪，其健胃消食的功效很不錯。

2、清潔肌膚

檸檬草可調節身體油脂的分泌，特別適合油性皮膚或油性發質的人，能讓油脂分泌量減少，起到清潔皮膚的作用，且檸檬草中富含維生素C，可以促進血液的循壞，讓皮膚變得滋潤有血色。

3、驅蟲

檸檬草中富含精油，不管是莖還是葉子都可以萃取出香茅油、香葉醇以及冰片等成分，這些被廣泛用於制作驅蚊劑、肥皂、香水和香料等，所散發的氣味能夠驅散蚊蟲，熏蒸可以趕走吸血蚊子、虱子、跳蚤等昆蟲。

檸檬草營養價值

檸檬草中含有多種人體所需的營養元素和有益物質，葉含茅素、香茅甾醇、異葒草素、綠原酸，咖啡酸、香豆酸、β-谷甾醇、單糖、蔗糖，另含揮發油，內有β-檸檬醛、香茅醛、牻牛兒醇、甲基庚烯酮、二戊烯、月桂烯等，可提高胃腸蠕動，健胃消食。

檸檬草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：消化不良者

檸檬草性溫，表虛者忌服，氣虛體質、陰虛體質也不宜食用，以免加重癥狀。

禁忌：表虛、氣虛體質、陰虛體質者

檸檬草中檸檬醛的含量比較豐富，能夠中和胃酸、健胃消食，適合消化不良者食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
檸檬草有一種香氣有鎮靜安神的功效，能緩解孕婦孕吐、幹嘔等不適癥狀，故孕婦可以適量飲用其泡的水。

嬰幼兒應謹慎食用。
檸檬草性溫味辛，嬰幼兒服用很容易上火，從而引起便秘、口腔潰瘍等癥，故不建議食用。

溫馨提示

檸檬草廣泛種植於熱帶地區，西印度群島與非洲東部也有栽培。莖葉可提取檸檬香精油，供制香水、肥皂，並可食用，嫩莖葉為制咖喱調香料的原料。

檸檬草食用方法

1、泡茶

檸檬草可以直接用開水來沖泡，隨著香味散發出來即可飲用，這種茶比較耐泡，在平時可以多沖泡幾次，有化痰止咳、理氣開胃、祛暑定神等功效。