花生山藥粥的功效與作用、禁忌和食用方法

花生山藥粥簡述

功

補充營養、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

花生山藥粥營養功效

花生山藥粥是生活中常見的粥類，烹飪方法簡單，營養豐富，具有補充營養、補充能量的功效。

1、補充營養

花生含有維生素B1、維生素E、磷等營養成分；山藥含有黏液蛋白、皂苷、多糖等營養成分，因此適量進食花生山藥粥具有為機體補充營養的功效，對人體健康有益處。

2、補充能量

花生山藥粥含有蛋白質、脂肪、糖類，這些成分都是人體重要的能量來源，因此進食花生山藥粥具有為機體補充能量的功效，為日常生理活動提供一定的能量支持。

花生山藥粥營養價值

暫未知

花生山藥粥註意事項

不宜同食

1、黃瓜

黃瓜性寒，花生的油脂比較多，一般性寒的食物和油脂相遇，會增加滑利之性，有可能導致腹瀉，因此花生山藥粥不宜與黃瓜同食。

溫馨提示

花生山藥粥不宜大量食用，否則會增加胃腸道負擔，引起腹脹。

花生山藥粥食用方法

1、燉煮

將花生、山藥洗凈放入鍋中，加入適量水、大米燉煮，煮熟後即可食用。