檸檬梨子冰糖燉水的功效與作用、禁忌和食用方法

檸檬梨子冰糖燉水簡述

功

潤肺止咳、生津止渴

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍患者、糖尿病患者

檸檬梨子冰糖燉水營養功效

檸檬為蕓香科植物黎檬或檸檬的果實，梨子為薔薇科梨屬植物白梨、沙梨、秋子梨等的果實，冰糖為禾本科甘蔗屬植物甘蔗莖中的液汁，制成白砂糖後再煎煉而成的冰塊狀結晶。檸檬梨子冰糖燉水具有潤肺止咳、生津止渴等功效。

1、潤肺止咳

檸檬、梨子、冰糖均可入肺經，且味酸能斂，可斂肺下氣止咳。檸檬梨子冰糖燉水具有潤肺止咳的功效，可用於肺虛久咳、風寒感冒等。

2、生津止渴

檸檬、梨子味酸，酸能生津。檸檬梨子冰糖燉水具有生津止渴的功效，可用於津傷口渴、虛熱煩渴等。

檸檬梨子冰糖燉水營養價值

暫未知

檸檬梨子冰糖燉水註意事項

不宜同食

1、海鮮

檸檬不能和海鮮一起吃，如蝦蟹、海蜇等產品。因為海鮮裡含有大量的蛋白質和鈣，而檸檬汁中的果酸比較多，容易導致蛋白質凝固，不利於消化，食用後一出現腹痛、腹瀉等不適表現。

溫馨提示

檸檬梨子冰糖燉水中含有大量有機酸，其可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌過多的人群需盡量避免一次性飲用太多檸檬梨子冰糖燉水。

檸檬梨子冰糖燉水食用方法

1、燉服

取適量檸檬、梨子、冰糖，檸檬、梨子洗凈切片，把檸檬、梨子放入鍋內煮沸後放入冰糖，小火燉5分鐘左右，放置適宜溫度後即可服用。