玉米面和黃豆面一起吃的功效與作用、禁忌和食用方法

玉米面和黃豆面一起吃簡述

功

補充營養物質、促進腸道蠕動

宜

排便困難者

忌

無特殊禁忌人群

玉米面和黃豆面一起吃營養功效

玉米面和黃豆面一起吃時味道香甜可口，營養價值較高，具有補充營養物質、促進腸道蠕動等功效。

1、補充營養物質

玉米面中含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素等營養成分，黃豆面中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素等營養物質，因此玉米面和黃豆面一起吃具有補充營養物質的功效。

2、促進腸道蠕動

玉米面和黃豆面中含有較為豐富的膳食纖維，其無法被人體消化與吸收，進入腸道後會吸水膨脹以刺激腸道蠕動。因此玉米面和黃豆面一起吃具有促進腸道蠕動的功效，對緩解排便困難等便秘癥狀有一定的輔助作用。

玉米面和黃豆面一起吃營養價值

暫未知

玉米面和黃豆面一起吃註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與玉米面和黃豆面中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

玉米面和黃豆面一起吃含有的淀粉成分較多，建議適量進食，以免進食過多引起腹脹。

玉米面和黃豆面一起吃食用方法

1、蒸制

將玉米面和黃豆面混合成雜面，再加入適量清水揉成面團，最後將揉好的面團放入蒸鍋中進行蒸制後即可食用。