蒜瓣冰糖煮水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

蒜瓣冰糖煮水喝簡述

功

止咳清肺、解渴

宜

久咳不止者

忌

糖尿病患者

蒜瓣冰糖煮水喝營養功效

蒜瓣為大蒜的一部分，其性味歸經與大蒜無異；冰糖味甘，性平，蒜瓣冰糖煮水喝具有止咳清肺、解渴等功效。

1、止咳清肺

蒜瓣味辛行散，性溫行通，歸肺經，長於開宣肺氣、止咳平喘；冰糖味甘滋潤，歸肺、脾經，長於和胃潤肺、止咳化痰。蒜瓣冰糖煮水喝具有止咳清肺的功效，適用於久咳不止等癥。

2、解渴

蒜瓣冰糖煮水喝時會加入大量水，食用後可幫助機體補充所需的水分，蒜瓣冰糖煮水喝具有解渴的功效，可緩解口幹、口渴等癥。

蒜瓣冰糖煮水喝營養價值

暫未知

蒜瓣冰糖煮水喝註意事項

不宜同食

1、鴨肉

鴨肉與蒜瓣功能相克，同食易導致滯氣，故蒜瓣冰糖煮水喝不宜與鴨肉同食。

溫馨提示

蒜瓣冰糖煮的水中含糖量較高，糖尿病患者不宜多食。

蒜瓣冰糖煮水喝食用方法

1、煮水飲用

取適量蒜瓣洗凈切片後與清水一同放入鍋中熬煮，煮沸後加入適量冰糖攪勻後即可飲用。