松針黑米的功效與作用、禁忌和食用方法

松針黑米簡述

功

補充營養、提供能量

宜

體虛者

忌

消化道潰瘍者

松針黑米營養功效

松針黑米是黑米的一類，口感清香，其營養價值與黑米相似，松針黑米具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

松針黑米含有較豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鎂、鉀等成分，具有補充營養的功效，可為人體提供日常代謝所需要的部分營養。

2、提供能量

松針黑米含有一定的蛋白質、碳水化合物，是人體的主要構成物質。可轉化為能量代謝的原料，以保證機體的生長、發育，具有補充能量的功效，可用於緩解體虛。

松針黑米營養價值

暫未知

松針黑米註意事項

不宜同食

1、柿子

松針黑米中所含的蛋白質與柿子中所含的鞣質會發生反應，形成不易消化的沉淀物質，從而可能增加胃腸道負擔，引起消化不良，因此松針黑米不宜與柿子同食。

溫馨提示

松針黑米不宜大量食用，以免增加胃腸負擔，引起不適。

松針黑米食用方法

1、蒸制

將松針黑米洗凈，加水放入電飯煲蒸熟即可食用。