紅棗大麥茶的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗大麥茶簡述

功

養血安神、補虛益氣、潤腸通便

宜

血虛萎黃者

忌

無特殊禁忌人群

紅棗大麥茶營養功效

紅棗大麥茶是指將大麥炒至表面灰褐色伴有糊香後晾涼，再與適量紅棗一起加水煮制而成的一道茶，具有養血安神、補虛益氣、潤腸通便等功效。

1、養血安神

紅棗大麥茶中紅棗味甘可補益，性質溫熱，又歸於心經，因此具有養血安神的功效，可以用於緩解血虛萎黃、神志不安等病癥。

2、補虛益氣

大麥味甘可補益，性質微寒，又歸脾、胃經，可補虛勞，紅棗味甘可補益，歸於脾經，可益氣健脾，因此紅棗大麥茶具有補虛益氣的功效，可以用於緩解脾胃虛寒引起的腹痛、腹脹等病癥。

3、潤腸通便

大麥含豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，加快食物的消化和排出，因此紅棗大麥茶具有潤腸通便的功效，可以用於緩解便秘、消化不良等病癥。

紅棗大麥茶營養價值

暫未知

紅棗大麥茶註意事項

不宜同食

1、木耳

紅棗大麥茶具有潤腸通便的作用，不宜與滑利的木耳同用，否則可能引起腹瀉。

溫馨提示

紅棗大麥茶中，大麥一般在4~5月果實成熟時采收。

紅棗大麥茶食用方法

1、煮水

將大麥炒至表面灰褐色伴有糊香後晾涼，再與適量紅棗一起加水熬煮即可。