紅蘿卜纓子的功效與作用、禁忌和食用方法

紅蘿卜纓子簡述

功

消食理氣、清肺利咽

宜

食積氣滯者

忌

氣血不足者

紅蘿卜纓子營養功效

紅蘿卜纓子是指紅蘿卜的莖和葉，常入藥使用。紅蘿卜纓子味辛、苦，性平，具有消食理氣、清肺利咽等功效。

1、消食理氣

紅蘿卜纓子味辛、苦，辛可發散行氣，苦可清火降逆。因此紅蘿卜纓子具有消食理氣的功效，適用於食積氣滯、脘腹痞滿、呃逆、痢疾等病癥。

2、清肺利咽

紅蘿卜纓子味苦可清肺熱，具有清肺熱利咽喉之功效，可用於咽喉腫痛、聲音嘶啞、咳痰等病癥。

紅蘿卜纓子營養價值

暫未知

紅蘿卜纓子註意事項

不宜同食

1、地黃

紅蘿卜纓子有清瀉之功，與地黃共同使用時，可能會降低地黃補血滋陰的功效，故紅蘿卜纓子不宜與地黃同食。

溫馨提示

紅蘿卜纓子含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

紅蘿卜纓子食用方法

1、煮湯食用

鍋中燒水，紅蘿卜纓子洗凈後放入，並添加適量調味料，煮熟後即可食用。