三蒸紅棗的功效與作用、禁忌和食用方法

三蒸紅棗簡述

功

補中益氣、養血安神

宜

脾虛食少者

忌

濕盛中滿者、痰熱者

三蒸紅棗營養功效

紅棗味甘，性溫，歸脾、胃、心經。三蒸紅棗具有補中益氣、養血安神的功效。

1、補中益氣

紅棗味甘性溫，歸脾、胃經，能補脾益氣，故三蒸紅棗具有補中益氣的功效，適用於脾虛食少、乏力便溏等病癥。

2、養血安神

紅棗味甘能補，能養心血、安心神，故三蒸紅棗具有養血安神的功效，適用於婦人臟躁等病癥。

三蒸紅棗營養價值

暫未知

三蒸紅棗註意事項

不宜同食

1、辣椒

三蒸紅棗屬於中藥，不宜與辣椒等辛辣刺激性的食物同用，以免影響藥效。

溫馨提示

建議適量食用三蒸紅棗，因其性質偏溫熱，若過量食用，可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

三蒸紅棗食用方法

1、蒸制

在鍋中加水，取適量紅棗放到蒸籠裡用大火燒開後轉小火蒸煮，蒸好後將紅棗置於陰涼處晾幹，當紅棗顏色開始變深時再次放到蒸籠上面蒸煮，如此蒸三次後即可食用。