鮮松針的功效與作用、禁忌和食用方法

鮮松針簡述

功

鎮靜、延緩衰老

宜

失眠、風濕痿痹、流感患者

忌

熱性體質者

鮮松針營養功效

鮮松針，為松科松屬一類植物的針葉。鮮松針呈針狀，深綠色或枯綠色，表面光滑，中央有一細溝。氣微香，味微苦澀。全年可采，以臘月采集更佳。鮮松針具有鎮靜、延緩衰老的功效。

1、鎮靜

鮮松針能作用於中樞神經系統，起到鎮靜作用，有助於放松、安眠。鮮松針還有一定的鎮痛作用，能夠延長痛的反應時間。

2、延緩衰老

鮮松針提取物有抗氧化的功效，能增強人體機能，同時還擁有抗DNA損傷的作用，因此可以起到延緩衰老的作用。

鮮松針營養價值

鮮松針富含糖類、粗蛋白、粗脂肪，多種氨基酸、礦物質及維生素，還含有生物黃酮類物質、精油、葉綠素、不飽和脂肪酸、酶與輔酶等活性物質。
鮮松針還含有多種水溶性黃酮，包括在人體中活性強、生物利用價值高的前花青素。鮮松針還有兒茶素及多種不飽和脂肪酸。

鮮松針註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：失眠、風濕痿痹、流感患者

鮮松針能祛風燥濕、殺蟲、止癢，可治風濕痿痹、跌打損傷、失眠、浮腫、濕瘡、疥癬，並能防治流腦、流感、鉤蟲病。

禁忌：熱性體質者

鮮松針味苦，性溫，入心、脾二經。熱性體質的患者應用清熱瀉火的中藥進行調理和治療，因此應謹慎服用鮮松針。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
孕婦可以少量食用鮮松針，但是不要吃太多。正確的飲食能讓身體吸收營養，同時保證胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒肝腎功能比較脆弱，不宜隨意服用藥物，以免造成肝腎損傷，影響嬰幼兒身體健康。

溫馨提示

1、不要隨便采集路邊的松針，因為路邊的松針長期被汽車尾氣污染，服用後對健康不利，同時也不要采摘5年內的幼松和高度低於3米的松樹的松針。
2、煮後的鮮松針湯可以當茶飲，早晚空腹時也可飲用。
3、鮮松針是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗幹凈再食用。通常可以用軟毛刷刷洗或用軟佈蘸洗滌劑包起松針搓洗。洗凈後可以用清水沖洗。

鮮松針食用方法

1、泡茶

取適量鮮松針放到茶壺裡，加入少許開水浸泡大約30秒，再註入適量沸水，悶泡大約120秒即可飲用，有祛風活血、明目安神、解毒止癢的作用。

2、做粥

取適量煎鮮松葉洗凈，榨汁後入粳米煮粥即可，具有祛風燥濕的作用。