防風草的功效與作用、禁忌和食用方法

防風草簡述

功

祛風、除濕、解毒

宜

感冒身熱、瘡瘍濕疹者

忌

陰血虧虛者

防風草營養功效

防風草為唇形科植物防風草的全草，幹燥全草長1~1.5米，莖草質，四棱形，粗可達5毫米，表面棕色或紅棕色，被毛，尤以棱角處為多。防風草氣微，味淡微苦，具有祛風、除濕、解毒等功效。

1、祛風

防風草可以驅風發表、行氣疏滯，可用於治療感冒身熱、嘔吐腹痛、四肢麻痹等癥狀。

2、除濕

防風草具有消風散熱、祛濕止痛的功效，可治療風濕、類風濕性關節炎、風濕骨病，膝關節、踝關節的腫脹、疼痛等各種疾患，可壯筋骨、去除疼痛。

3、解毒

防風草具有解毒作用，可去毒瘡，多用於治療蜂、蠍、蟲等咬傷，以及瘡瘍、濕疹、痔疾等病癥。

防風草營養價值

防風草全草含生物堿、黃酮甙、酚類、還原糖、鞣質、卵防風二內酯、防風酸等化學成分。所含的3種防風草內酯具有降壓作用，對血管緊張素酶（ACE）具有抑制作用。

防風草註意事項

不宜同食

1、鹽

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：感冒身熱、瘡瘍濕疹者

防風草具有解毒、祛風止痛、除濕的作用，可用來治療筋骨疼痛、感冒身熱等癥狀。
防風草搗爛絞汁，調黃酒燉服，藥渣外敷患處，可治療癰腫，水煎後水洗患處，可治療濕疹，故瘡瘍濕疹者適用。

禁忌：陰血虧虛者

防風草性溫，陰血虧虛、熱病動風、血虛痙急者忌服防風草。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
懷孕期間不宜服藥，以免引起胎兒發育異常，甚至導致流產。若必須食用前應由臨床醫生仔細斟酌服用。

嬰幼兒應謹慎食用。
防風草有祛風除濕、解毒止痛等功效，但嬰幼兒免疫系統尚未完善，服用不當可能會影響生長發育，應謹慎服用。

溫馨提示

防風草是多年生草本植物，以其根部入藥，選購防風草時註意以氣清香、味微甘，葉多、體輕、質較松軟、易折斷，幹燥、無雜質，斷面有棕色環，中心色淡黃者為佳品。

防風草食用方法

1、水煎內服

鮮防風草和紅糖配水煎服，可治中風、口眼歪斜。

2、浸酒或入丸劑

鮮防風草搗爛絞汁調黃酒燉服，或用鮮防風草與鮮馬鞭草水煎調酒服，可治癰腫。防風草十蒸九曬，和蜜為丸內服，可治筋骨疼痛。