火麻仁油的功效與作用、禁忌和食用方法

火麻仁油簡述

功

潤腸通便、補中益氣

宜

腸燥便秘者

忌

便溏者

火麻仁油營養功效

火麻仁油是用火麻仁低溫萃取制出的一種植物油。火麻在中國大部分地區有栽培，秋季果實成熟時采收，除去雜質，曬幹後為火麻仁，火麻仁油具有潤腸通便、補中益氣的功效。

1、潤腸通便

火麻仁油味甘、性平，主要含脂肪油，能潤腸通便，適用於腸胃積熱、脘腹脹滿、大便秘結之癥。

2、補中益氣

火麻仁油甘平油潤，性質平和而有滋陰、補虛之功，具有一定的補中益氣作用。

火麻仁油營養價值

火麻仁油主要含有亞油酸、亞麻酸、油酸等物質。

火麻仁油註意事項

適宜和禁忌

適宜：腸燥便秘者

火麻仁油甘、平，具有潤腸通便的作用，且又兼有補中益氣的作用，故適用於腸燥便秘者服用。

禁忌：便溏者

火麻仁油具有潤腸通便的效果，便溏者服用可能會出現不適癥狀，更甚者會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
火麻仁油是通過刺激腸壁促進腸胃蠕動，從而起到潤腸通便的作用。孕婦胃腸蠕動加快可能會造成早產，因此孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒腸胃尚未發育完全，服用火麻仁油可能會導致腸道系統紊亂，出現腹痛、腹瀉等各種問題。

溫馨提示

火麻仁油應置陰涼幹燥處保存。

火麻仁油食用方法

1、直接口服

火麻仁油可直接口服。

2、涼拌

先將蔬菜加入調料後，攪拌均勻，最後淋上一小勺火麻仁油即可。