黑芝麻牛奶的功效與作用、禁忌和食用方法

黑芝麻牛奶簡述

功

補益肝腎、生津潤腸

宜

便秘患者

忌

便溏腹瀉者

黑芝麻牛奶營養功效

黑芝麻又叫胡麻，味甘，性平，歸肝、腎、大腸經，牛奶味甘，性平，歸心、肺、胃經，黑芝麻牛奶具有補益肝腎、生津潤腸等功效。

1、補益肝腎

黑芝麻味甘，性平，歸肝、腎經，可滋陰補腎、養血柔肝，牛奶味甘能補，黑芝麻牛奶具有補益肝腎的功效，可用於頭暈眼花、耳鳴耳聾等。

2、生津潤腸

牛奶甘平，歸胃經，可補血生津、潤腸通便，且含有一定的水分可潤滑腸道，故黑芝麻牛奶具有生津潤腸的功效，可用於消渴、便秘等。

黑芝麻牛奶營養價值

暫未知

黑芝麻牛奶註意事項

不宜同食

1、可樂

可樂含有大量二氧化碳，可與黑芝麻牛奶中的遊離鈣離子、蛋白質發生化學反應，生成碳酸鈣和蛋白結塊，不利於鈣和蛋白質的吸收，從而容易導致消化不良或腹瀉，故不宜同食。

溫馨提示

黑芝麻牛奶含有大量蛋白質，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

黑芝麻牛奶食用方法

1、熬煮

取適量黑芝麻洗凈放入鍋中，加入牛奶一同熬煮，煮沸靜置放涼後即可服用。