靈芝猴頭菇煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

靈芝猴頭菇煲湯簡述

功

補充營養、補氣補虛

宜

氣血不足者

忌

腹瀉者

靈芝猴頭菇煲湯營養功效

靈芝猴頭菇煲湯營養豐富，味道可口，具有補充營養、補氣補虛等功效。

1、補充營養

靈芝含有靈芝多糖、三萜類成分等，猴頭菇含有蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素等成分，適當食用靈芝猴頭菇煲湯，可以補充營養。

2、補氣補虛

靈芝味甘、性平，入心經，能補心氣。猴頭菇性平，味甘，入脾、胃、心經，有健胃、補虛的功效，靈芝猴頭菇煲湯可用於氣血不足者。

靈芝猴頭菇煲湯營養價值

暫未知

靈芝猴頭菇煲湯註意事項

不宜同食

1、蝦仁

猴頭菇和蝦仁一起食用，容易引起皮膚過敏，所以靈芝猴頭菇煲湯不宜與蝦仁同食。

溫馨提示

建議適量飲用靈芝、猴頭菇一起煲的湯，因其含有豐富的碳水化合物、蛋白質，若大量飲用，可導致熱量攝入過多而引起肥胖。

靈芝猴頭菇煲湯食用方法

1、煲煮

將靈芝、猴頭菇洗凈切塊，放入鍋中加水進行煲煮，出鍋前放入調味料，放溫食用。