胡蘿卜稀飯的功效與作用、禁忌和食用方法

胡蘿卜稀飯簡述

功

補充能量、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

胡蘿卜稀飯營養功效

胡蘿卜稀飯是將大米煮至半熟時加入胡蘿卜塊熬制而成的食物，其營養豐富，味道香甜，具有補充能量、促進消化的功效。

1、補充能量

胡蘿卜、大米含有蛋白質、氨基酸、糖類，這些物質都可以為人體補充能量，因此適量進食胡蘿卜稀飯具有為機體補充能量的功效，可對日常活動提供一定的能量支持。

2、促進消化

胡蘿卜富含膳食纖維，膳食纖維進入人體後可以促進胃腸道蠕動，因此適量進食胡蘿卜稀飯具有促進消化的功效，對於消化不良可起到改善作用。

胡蘿卜稀飯營養價值

暫未知

胡蘿卜稀飯註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與胡蘿卜稀飯中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

建議選擇新鮮味甜的胡蘿卜與大米熬煮稀飯，口感更佳。

胡蘿卜稀飯食用方法

1、煮制

將大米洗凈入清水浸泡2小時，加入砂鍋中蒸至半熟，放入切碎的胡蘿卜熬至軟爛，攪拌成胡蘿卜稀飯後可以直接食用。