野辣椒的功效與作用、禁忌和食用方法

野辣椒簡述

功

補氣健脾、安胎

宜

脾氣虛弱者

忌

津液虧耗者

野辣椒營養功效

野辣椒也叫白術，為菊科植物白術的幹燥根莖，主產於浙江、安徽等地，通常在冬季下部葉枯黃、上部葉變脆時采挖，除去泥沙，烘幹或曬幹，再除去須根切厚片後入藥。野辣椒氣清香，香氣濃，味甜微辛，以切面黃白色香味濃者為佳，具有補氣健脾、安胎等功效。

1、補氣健脾

野辣椒甘溫補虛，苦溫燥濕，主歸脾、胃經，既能補氣以健脾，又能燥濕利尿，野辣椒具補氣健脾之功，適用於脾氣虛弱、運化失職水濕內生的食少便溏等癥。

2、安胎

野辣椒味甘、苦，性溫，歸脾、胃經，能益氣健脾，脾健氣旺，胎兒得養而自安，故有安胎之功，適用於胎動不安等病癥。

野辣椒營養價值

暫未知

野辣椒註意事項

不宜同食

1、腎上腺素

因野辣椒具有抗交感神經介質腎上腺素作用，因此不宜與腎上腺素同用。

溫馨提示

野辣椒是以菊科蒼術屬植物白術的幹燥根莖入藥。

野辣椒食用方法

1、煎服

取適量野辣椒加入清水沒過藥物，可同其他藥物一同熬煮，煮好後，去渣熱服。