清營湯的功效與作用、禁忌和食用方法

清營湯簡述

功

清營解毒、透熱養陰

宜

溫病液傷、神昏譫語者

忌

舌白滑者

清營湯營養功效

清營湯為清營涼血劑，方中水牛角清解營分之熱毒，為君藥。方劑由犀角(水牛角代替)、生地、銀花、連翹、元參、黃連、竹葉心、丹參、麥冬等構成，諸藥合用，具有清營解毒、透熱養陰等功效。

1、清營解毒

清營湯中水牛角本身具有清熱涼血的功效，生地黃、玄參、麥冬既清營熱，又補充受損之陰，可改善心煩、失眠等癥狀。

2、透熱養陰

清營湯中的生地黃、玄參、麥冬清熱涼血、滋陰生津，既助君藥清營熱，又補充受損之陰，為臣藥。銀花、連翹、竹葉輕清疏透、清熱解毒，黃連清心瀉火，丹參清熱涼血、活血散瘀，同為佐藥，故本方劑具有透熱養陰的作用。

清營湯營養價值

清營湯由水牛角、生地、元參、麥冬、黃連等組成，其中水牛角含有甾醇類(均含膽甾醇)、氨基酸(丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、組氨酸等)、肽類、胍基衍生物、蛋白質等。

清營湯註意事項

不宜同食

1、幹薑

清營湯可以清心解毒、養陰生津，幹薑味辛、性熱，不宜同食，會降低清營湯的功效。

適宜和禁忌

適宜：溫病液傷、神昏譫語者

清營湯可以用於熱入營分證，尤其表現為身熱夜甚、神煩少寐、時有譫語等，因此溫病液傷、神昏譫語者適宜食用。

禁忌：舌白滑者

舌白滑不僅是熱邪重，濕邪也重，濕重應該忌用柔潤藥，避免助濕留邪。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
清營湯可以透熱養陰，孕期應避免服用。若有心火，應在專業醫師指導下適量使用，以免用藥不當，影響胎兒生長發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒脾胃未發育完全，食用清營湯可能不易消化，若必要時，須在專業醫師指導下使用。

溫馨提示

清營湯需根據不同體質人群進行加減使用，建議經過診斷治療後，在醫師指導下使用，切勿盲目用藥。

清營湯食用方法

1、煎服

將生地、銀花、連翹、元參、黃連、竹葉心、丹參、麥冬等，加入清水煎湯，適量食用可以清營解毒、透熱養陰。