嘎子根的功效與作用、禁忌和食用方法

嘎子根簡述

功

解肌退熱、透疹、生津止渴

宜

感冒發熱者、熱病口渴者

忌

無特殊禁忌人群

嘎子根營養功效

嘎子根學名為葛根，味甘、辛，性涼，歸脾、胃經，具有解肌退熱、透疹、生津止渴等功效。

1、解肌退熱

嘎子根甘辛性涼，輕揚升散，具有發汗解表，解肌退熱之功。外感表證發熱，無論風寒與風熱，均可選用本品。

2、透疹

嘎子根味辛性涼，有發表散邪，解肌退熱，透發麻疹之功，可用於治療麻疹初起、疹出不暢。

3、生津止渴

嘎子根甘涼，入、脾胃二經，於清熱之中，又能鼓舞脾胃清陽之氣上升，而有生津止渴之功，可用於熱病口渴、消渴等癥。

嘎子根營養價值

暫未知

嘎子根註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有較多的鞣酸，可降低藥物療效，降低藥物吸收效率，所以嘎子根不宜與濃茶同食。

溫馨提示

嘎子根屬於中藥材，需遵醫囑應用。

嘎子根食用方法

1、煎服

取適量嘎子根，洗凈後放入鍋中，加入清水並加熱煮沸，濾去殘渣，待溫度適宜後服用即可。