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豆蔻粉的功效與作用、禁忌和食用方法

豆蔻粉的功效與作用、禁忌和食用方法

豆蔻粉簡述


補充營養、開胃消食


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

豆蔻粉營養功效

豆蔻粉是由豆蔻切碎研磨後加工制作而成,一般適量食用豆蔻粉具有補充營養、開胃消食的功效。

1、補充營養

豆蔻粉中含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維等營養物質,以及葉酸、維生素C、煙酸等物質,因此適量食用豆蔻粉可補充人體日常所需的營養物質。

2、開胃消食

豆蔻粉味辛涼、性溫,入胃經並具有開胃消食的功效,可用於緩解脾胃氣滯、食積不消、不思飲食等不適。

豆蔻粉營養價值

暫未知

豆蔻粉註意事項

不宜同食

1、海鮮

豆蔻粉不能和海鮮一起食用,海鮮性涼,與性溫的豆蔻粉配合可能導致腹瀉的情況。

溫馨提示

豆蔻粉氣味芳香,略帶辣味,偶爾可能有苦味。

豆蔻粉食用方法

1、調味

可在烹飪食物時加入豆蔻粉,起到調味的作用。
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