紅棗枸杞茶的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗枸杞茶簡述

功

明目護眼、補血安神

宜

一般人群均適宜

忌

上火、便秘患者

紅棗枸杞茶營養功效

紅棗枸杞茶通常是指由紅棗和枸杞泡制而成的茶飲，屬於一種養生飲料，深受廣大群眾的喜愛。其中紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經，而枸杞性平，味甘，歸肝、腎、肺經，兩者泡茶飲用主要具有明目護眼、補血安神的作用。

1、明目護眼

紅棗枸杞茶中的枸杞入肝經，因此可以養肝護肝，而肝為目之竅，故可以起到明目護眼的功效。

2、補血安神

紅棗枸杞茶中的紅棗含有黃酮雙葡萄糖苷A，這類物質可以起到安神的作用，紅棗枸杞茶中也含有較多的鐵元素，鐵元素是制造血液的必備原料，因此，紅棗枸杞茶可以起到補血安神的作用。

紅棗枸杞茶營養價值

紅棗枸杞茶中含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等營養物質。

紅棗枸杞茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：上火、便秘患者

紅棗枸杞茶性溫，上火、便秘的患者飲用後可能會加重上火癥狀。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
紅棗枸杞茶含有豐富的營養，可以起到安神助眠、補血益氣的作用，還含有豐富的葉酸和鋅，這兩類物質都可以促進胎兒的生長發育，對胎兒有一定好處。

嬰幼兒應少喝。
紅棗枸杞茶含有豐富的營養，可以起到護肝、明目的作用。所以嬰幼兒可以適當飲用，但不建議飲用過多，以免給胃腸道增加負擔。

溫馨提示

選購紅棗時應註意以下幾點：
1、看：看棗的個頭和顏色，顆粒飽滿且均勻大，棗皮色紫紅為好，小棗以深紅為好，色澤應自然、光亮。
2、捏：如果用力捏後，棗緊實不松弛且核小，說明棗幹，反之說明是濕棗，不宜貯藏。
3、吃：以掰開棗子後果肉細實、入口香甜為質佳，反之為質差。

紅棗枸杞茶食用方法

1、泡制

枸杞、紅棗洗凈，紅棗切成片狀，直接投入到杯中，加適量溫水或熱水，泡制好後可以直接飲用。