青木香的功效與作用、禁忌和食用方法

青木香簡述

功

消炎止痛、降壓

宜

高血壓患者

忌

虛寒者

青木香營養功效

青木香呈圓柱形或扁圓柱形，略彎曲，分佈在雲南、廣西、廣東等地區。性味辛、苦、寒，歸肺、胃經，具有消炎止痛、降壓等作用。

1、降壓

青木香中含有內脂類化合物、木香烴內脂等物質，這些物質可以直接作用於血管，起到舒張血管和抑制心臟的作用，從而達到降壓效果。

2、消炎止痛

青木香中的馬兜鈴酸A、尿囊、素的乙醇提取物均有鎮痛和抗炎作用，其中抗炎作用較強。

青木香營養價值

青木香含揮發油，油中主要成分為馬兜鈴酮、並含馬兜鈴酸、青木香酸、木蘭花堿、尿囊素、土青木香甲素及丙素，同時還含有輪環藤季銨堿、土青木香酸等。

青木香註意事項

不宜同食

1、綠豆

綠豆具有解毒作用，會對青木香中的馬兜鈴酸產生清除作用，所以會降低青木香的藥效。

適宜和禁忌

適宜：高血壓患者

青木香中的內脂類化合物具有降壓效果，所以高血壓患者服用後，血壓可以得到控制。

禁忌：虛寒者

由於青木香性寒，虛寒患者食用後可能會造成身體損傷。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
青木香中的酸性成分可能會引起惡心、嘔吐的癥狀，對孕婦傷害較大。

嬰幼兒應謹慎食用。
由於嬰幼兒還在生長發育中，青木香中的馬兜鈴酸可能會對孩子的身體造成損害。

溫馨提示

青木香保存的時候應放在陰涼、幹燥處，否則容易受潮，影響藥效。

青木香食用方法

1、煎服

通過與檳榔、黃連、白芷、金銀花等中藥材一起混合進行水煎服，湯劑可以治療腸炎、痢疾等疾病。

2、燉煮

將青木香洗凈，與沉香等藥材放入藥袋，在燉制肉食品時將其放入，可以起到行血養氣的功效。