桑葚紫米餅的功效與作用、禁忌和食用方法

桑葚紫米餅簡述

功

健脾養胃、補肝益腎

宜

脾胃虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

桑葚紫米餅營養功效

桑葚紫米餅是指用桑葚、紫米加工制成的餅食。桑葚為桑科植物桑的幹燥果穗，性寒，味甘，歸心、肝、腎經。紫米又叫紫糯米，是較為珍貴的水稻品種，性平，味甘，歸肝、脾經。桑葚紫米餅具有健脾養胃、補肝益腎的功效。

1、健脾養胃

紫米性平，味甘，歸脾經，具有健脾養胃的功效，桑葚紫米餅可用於改善脾胃虛弱所致的食欲不振、納差、腹脹、噯氣等病癥。

2、補肝益腎

桑葚味甘，歸肝、腎經，紫米性平，味甘，歸肝經，甘平能夠滋補肝腎，因此桑葚紫米餅具有補肝益腎的功效，適用於腰膝酸軟、頭暈目眩等病癥。

桑葚紫米餅營養價值

暫未知

桑葚紫米餅註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹、桑葚紫米餅均屬於寒涼食物，二者同食過多容易導致脾胃寒涼，如出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，故桑葚紫米餅不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

桑葚紫米餅食用時需註意適量，以免增加胃腸道負擔。

桑葚紫米餅食用方法

1、直接食用

桑葚紫米餅拆開包裝後，可直接食用，或配小菜吃。