馬蹄百合湯的功效與作用、禁忌和食用方法

馬蹄百合湯簡述

功

補充能量、潤肺化痰

宜

陰虛肺燥者

忌

脾胃虛寒者

馬蹄百合湯營養功效

馬蹄百合湯味道香甜，制作方法簡單，具有補充能量、潤肺化痰的功效。

1、補充能量

馬蹄百合湯含有蛋白質、碳水化合物，均是人體能量的主要來源，故馬蹄百合湯能夠為人體補充能量，有助於維持人體日常的生命活動。

2、潤肺化痰

馬蹄、百合均味甘，性微寒，歸肺經，甘寒清潤，能滋肺陰、清肺熱、潤肺燥而潤肺化痰。故馬蹄百合湯能潤肺化痰，適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰等。

馬蹄百合湯營養價值

暫未知

馬蹄百合湯註意事項

不宜同食

1、蛤蜊

蛤蜊中含有硫氨酶，可能會破壞馬蹄中的B族維生素，故馬蹄百合湯不宜與蛤蜊同食，防止降低其營養價值。

溫馨提示

馬蹄百合湯一次性不宜飲用過多，以免增加腸胃負擔，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

馬蹄百合湯食用方法

1、煮食

將處理幹凈的馬蹄、百合放入鍋中加水熬煮，出鍋後即可食用。