黃芪蜂蜜的功效與作用、禁忌和食用方法

黃芪蜂蜜簡述

功

健脾、利水消腫、改善便秘

宜

便秘患者

忌

腹瀉患者

黃芪蜂蜜營養功效

黃芪蜂蜜是由黃芪和蜂蜜共同制成，味甘，性微溫，為植物和中藥材的統稱。黃芪是中藥補氣藥中最為常用，且功效顯著的一味藥物，除能治療因氣虛引起的多種病癥外，更有良好的保健防病作用。黃芪蜂蜜中的蜂蜜性平、味甘，歸肺、脾、大腸經，是重要的天然營養佳品。因此黃芪蜂蜜具有健脾、利水消腫、改善便秘等功效。

1、健脾

黃芪蜂蜜中的黃芪入脾、肺經，且含有豐富的營養物質，有利於為機體補充能量，同時也具有健脾功效。

2、利水消腫

黃芪蜂蜜中的黃芪有膽堿、甜菜堿、香豆素等成分，具有促進機體新陳代謝的作用，從而促進機體的排泄功能，有利於治療小便不利、水腫、腹水等癥狀。

3、改善便秘

黃芪蜂蜜裡的蜂蜜含有單糖和果糖，這些成分能夠促進腸道蠕動，促進消化，從而緩解便秘癥狀。

黃芪蜂蜜營養價值

黃芪蜂蜜中的蜂蜜含有蛋白質、礦物質、有機酸、消化酶、維生素及芳香物質等。黃芪蜂蜜中的黃芪含有黃芪多糖、黃酮類、黃芪皂苷等營養成分。

黃芪蜂蜜註意事項

適宜和禁忌

適宜：便秘患者

黃芪蜂蜜中的蜂蜜裡含有單糖、果糖等成分，具有潤腸通便的作用，故便秘患者適宜食用黃芪蜂蜜。

禁忌：腹瀉患者

黃芪蜂蜜中的蜂蜜有通便作用，腹瀉者食用會加重病情，故不建議腹瀉患者食用黃芪蜂蜜。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素，有一定的補腦益智的作用，有助於胎兒大腦發育，故孕婦可適量食用黃芪蜂蜜。

嬰幼兒可適量食用。
黃芪蜂蜜中的蜂蜜含有一些營養物質，被人體吸收利用後，對嬰幼兒的牙齒有一定的維護作用，故嬰幼兒可適量食用黃芪蜂蜜，但不建議多食。

溫馨提示

黃芪蜂蜜中的黃芪雖好，但在使用黃芪進補身體時，一定要由少逐漸增加，邊服用邊觀察有沒有上火的表現或身上原有疾病有無加重，或是否出現悶、痛的感覺，一旦出現上述問題則應停用或與他藥配伍後才能服用。

黃芪蜂蜜食用方法

1、煮沸

將黃芪放入鍋中，加適量清水，煮沸後撈出藥渣，放入蜂蜜攪拌均勻後，倒入杯中，等待水溫適宜後即可飲用。