參花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

參花茶簡述

功

降血脂、提神醒腦、清熱生津

宜

心煩氣燥、驚悸者

忌

無特殊禁忌人群

參花茶營養功效

參花茶是由名貴的人參含苞待放的蓓蕾，經人工采集、烘幹、日曬制成，是天然的茶品，營養價值高，能滋補身體，具有降血脂、提神醒腦、清熱生津的作用。

1、降血脂

參花茶的主要成分是人參花，人參花能降低血清膽固醇的含量，降低血脂，預防心腦血管疾病，適合高血脂患者食用。

2、提神醒腦

參花茶具有興奮大腦的作用，可以緩解疲勞，提高工作效率。日常服用參花茶可以提高思維能力和勞動效率，有抗疲勞的作用。

3、清熱生津

參花茶有益氣、清熱生津的作用，能治心煩氣燥，可以清熱退虛火，還可以消渴。此外，參花茶亦可治療食少、自汗暴脫、反胃吐食、虛咳喘促、陽痿、尿頻、小兒慢驚、驚悸、大便滑泄及久虛不復等癥狀。

參花茶營養價值

參花茶中主要含有多種人參皂苷、多糖、揮發油、氨基酸、有機酸、黃酮類、維生素及微量元素等成分。其揮發油中低沸點部分為β-欖香烯；高沸點部分為人參炔醇，揮發性成分中亦含人參環氧炔醇、人參炔三醇、人參炔、人參烯、γ-欖香烯、α-古蕓烯、β-古蕓烯、α-新丁香三環烯、芹子烯、石竹烯等。其中黃酮類化合物、酚類成分、天然多糖等，具有抗氧化作用。

參花茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：心煩氣燥、驚悸者

參花茶的主要作用是生津安神，心煩氣燥、驚悸者可以適量飲用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
參花茶能降血脂、提神醒腦、清熱生津，孕婦可以適量飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒應謹慎飲用參花茶，以免影響身體健康。

溫馨提示

參花茶微苦，餐後熱飲為宜。

參花茶食用方法

1、沖泡

將人參花置入茶壺中，加入適量的熱開水沖泡約4分鐘後，將水過濾到杯中即可飲用，也可根據口感在杯中加入冰糖一起沖泡，飲用參花茶能安神、去疲勞、生津止渴，對於虛勞損傷的人群有益。