無花果麥冬太子參煲瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

無花果麥冬太子參煲瘦肉湯簡述

功

生津潤燥、補益脾胃

宜

脾胃虛損者

忌

中寒者

無花果麥冬太子參煲瘦肉湯營養功效

無花果為桑科榕屬植物無花果的果實，性涼，味甘，可入藥，也可食用，麥冬味甘、微苦，性微寒，太子參味甘、微苦，性平，瘦肉味甘，性溫，無花果麥冬太子參煲瘦肉湯具有生津潤燥、補益脾胃等功效。

1、生津潤燥

無花果味甘，歸脾、肺、大腸經，能潤燥生津，麥冬味甘柔潤，入胃經，長於益胃生津，甘寒養陰，入肺經，善於養肺陰、潤肺燥，太子參味甘，入脾、肺經，且能養陰生津，補肺氣、潤肺燥，有生津潤肺的功效，瘦肉自身有滋陰潤燥的效果，因而無花果麥冬太子參煲瘦肉湯具有生津潤燥之功。

2、補益脾胃

無花果味甘，歸脾、胃經，可補益脾胃，麥冬味甘柔潤能補，入胃經，長於補中、益胃生津，太子參屬補氣藥中的清補之品，既能補脾氣，又能養胃陰，有補益脾胃之效，瘦肉味甘，有和中、補虛之效，入脾、胃經，可補益脾胃，因而無花果麥冬太子參煲瘦肉湯具有補益脾胃的功效。

無花果麥冬太子參煲瘦肉湯營養價值

暫未知

無花果麥冬太子參煲瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、藜蘆

太子參與藜蘆藥性相反，同用可能會產生毒副作用。

溫馨提示

無花果麥冬太子參煲瘦肉湯中無花果、麥冬性質寒涼，因此不宜多食，否則容易導致腹瀉等癥狀。

無花果麥冬太子參煲瘦肉湯食用方法

1、煲煮

將瘦肉洗凈切成薄片，與無花果、麥冬、太子參一起放入鍋中，加入適量清水煲煮，至食材全熟或爛熟即可食用。