芹菜牛奶汁的功效與作用、禁忌和食用方法

芹菜牛奶汁簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

芹菜牛奶汁營養功效

芹菜牛奶汁營養豐富、味道香甜可口，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

芹菜含有胡蘿卜素、維生素E、鈣、磷等營養成分，牛奶含有蛋白質、糖類、鈣等營養成分，所以芹菜牛奶汁可幫助機體補充部分營養。

2、潤腸通便

芹菜富含膳食纖維，能夠促進胃腸道消化，牛奶質地潤滑，能潤滑腸道。所以芹菜牛奶汁有潤腸通便的功效，可用於便秘等情況。

芹菜牛奶汁營養價值

暫未知

芹菜牛奶汁註意事項

不宜同食

1、醋

芹菜中含有胡蘿卜素，醋會導致胡蘿卜素分解，並且在高溫情況下，醋還會促進葉綠素的分解，降低芹菜的營養價值，因此芹菜牛奶汁不宜與醋同食。

溫馨提示

芹菜牛奶汁不宜大量飲用，否則會增加胃腸道負擔，引起腹脹。

芹菜牛奶汁食用方法

1、榨汁

將芹菜洗凈、切成塊狀，將切好的芹菜和牛奶一起放入榨汁機榨汁，然後飲用。