炒草果仁的功效與作用、禁忌和食用方法

炒草果仁簡述

功

燥濕溫中、除痰截瘧

宜

寒濕內阻者

忌

陰虛血燥者

炒草果仁營養功效

草果仁為草本植物草果的果實，有特異的香氣，可清炒去殼取仁用，即炒草果仁。炒草果仁味辛，性溫，歸脾、胃經，具有燥濕溫中、除痰截瘧等功效。

1、燥濕溫中

炒草果仁辛溫燥烈，氣濃味厚，具有燥濕溫中的功效，多用於寒濕偏盛之脘腹痞滿脹痛、嘔吐泄瀉、舌苔濁膩，常與吳茱萸、幹薑、砂仁等藥同用。

2、除痰截瘧

炒草果仁芳香辟濁，溫脾燥濕，能除痰截瘧。治療瘧疾寒熱往來，可與常山、知母、檳榔等同用；治療瘟疫發熱，可與青蒿、黃芩、貫眾等配伍。

炒草果仁營養價值

暫未知

炒草果仁註意事項

不宜同食

1、辣椒

炒草果仁屬於一類中草藥，服用中藥期間不宜與辛辣刺激性食物一起食用，如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

草果以個大飽滿色紅棕氣味濃者為佳，使用炒草果仁時，建議搗碎。

炒草果仁食用方法

1、煎服

炒草果仁可搭配其他藥材加水煎服，如吳茱萸、幹薑、砂仁等。