千金子的功效與作用、禁忌和食用方法

千金子簡述

功

解毒、抗炎鎮痛、利尿消腫

宜

兩便不利、水腫、腹水者

忌

元氣虛、脾胃弱、大便不固者

千金子營養功效

千金子，性味辛、溫，有毒，歸肝、腎、大腸經。具有解毒、抗炎鎮痛、利尿消腫的功效。

1、解毒

千金子有良好的解毒作用，可以用於毒蛇咬傷，把適量千金子搗碎，加入米泔水調勻然，然後直接服用，連續服用後可能讓中毒的癥狀減輕。

2、抗炎鎮痛

千金子有抗炎鎮痛作用，可緩解關節炎，同時對紫外線照射形成的紅斑反應、組胺引起的毛細血管通透性增高均有抑制作用。千金子所含的瑞香素有鎮痛、鎮靜作用，臨床用於外科手術麻醉。

3、利尿消腫

千金子具有利尿消腫作用，可增加尿量和促進尿酸從組織中排出。

千金子營養價值

千金子的主要成分為脂肪油、甾醇、二萜酯、蛋白質類成分、遊離的二萜醇、香豆素類化合物等。其中，脂肪油是主要發揮作用的成分，並具有廣泛的藥理活性，包括致瀉、抗炎等。

千金子註意事項

不宜同食

1、通便潤腸食材

千金子不宜與通便潤腸食材同食，千金子本就有利瀉功效，同食可能會導致腹瀉不止。

適宜和禁忌

適宜：兩便不利、水腫、腹水者

千金子有利瀉的功效，有益於緩解患者水腫、兩便不利和腹水的癥狀。

禁忌：元氣虛、脾胃弱、大便不固者

千金子有利瀉的功效，元氣虛、脾胃弱、大便不固者服用千金子後，可能會導致腹瀉不止，加重身體癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
千金子有毒性，孕婦食用後可能會影響胎兒的發育，孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒脾胃和腎臟在發育中，千金子可能會對臟器造成一定的損傷，嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

千金子有毒，臨床多服或誤服可引起中毒。千金子所含有毒成分為千金子甾醇、殷金醇棕櫚酸酯等，對胃腸道有強烈刺激作用，對中樞神經系統也有毒性。

千金子食用方法

1、入丸

千金子篩去灰屑，揀去雜質，去殼取仁，仁搗碎，入丸。