陷胸承氣湯
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莧菜頭煲豬骨頭的功效與作用、禁忌和食用方法
莧菜頭煲豬骨頭簡述
功
補充營養、通利二便
宜一般人群均適宜
忌慢性腹瀉者
莧菜頭煲豬骨頭營養功效
莧菜頭是莧菜的根部，含有多種營養物質，還具有藥用價值。豬骨一般指豬大骨頭，裡面含有骨髓，可以用於煲湯。莧菜頭煲豬骨頭具有補充營養、通利二便等功效。
1、補充營養
莧菜頭含有鈣質、維生素K、鐵元素等成分，豬骨頭含有磷酸鈣、骨膠原、骨類黏蛋白等成分。食用莧菜頭煲豬骨頭，可以補充營養。2、通利二便
莧菜性涼可清熱，歸大腸、小腸經，具有通利二便的功效，故莧菜頭煲豬骨頭可通利二便，適用於尿血、痔瘡出血、小便頻數等病癥。莧菜頭煲豬骨頭營養價值
暫未知
莧菜頭煲豬骨頭註意事項
不宜同食
1、甲魚
莧菜不宜與甲魚同食，同食後可能會引起中毒。溫馨提示
莧菜頭煲豬骨頭需挑選顏色鮮紅、無異味的豬骨頭進行煲煮。
莧菜頭煲豬骨頭食用方法
1、煲制
將莧菜頭、豬骨頭洗凈，放入鍋中加水煲煮，放入調味料，煮熟即可食用。相關推薦
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