黑磚茶葉的功效與作用、禁忌和食用方法

黑磚茶葉簡述

功

促進消化、輔助減肥、提神醒腦

宜

減肥者

忌

發燒、胃潰瘍患者

黑磚茶葉營養功效

黑磚茶葉是以黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，故而得名。黑磚茶葉為半發酵茶，也是一種營養價值很高的茶類飲品，含有多種營養成分，不易受潮黴變，且越陳越好。黑磚茶葉具有促進消化、輔助減肥、提神醒腦等功效。

1、促進消化

黑磚茶葉富含膳食纖維，可以調節腸胃功能，清理腸胃中積存的垃圾與毒素，提高腸胃的消化能力，針對腹脹、腹瀉以及消化不良等不良癥狀有改善作用。

2、輔助減肥

黑磚茶葉中富含多酚類及其氧化產物，可以溶解脂肪，加速脂肪分解，促進脂類物質排出，降低人體內脂肪含量，達到輔助減肥的作用。

3、提神醒腦

黑磚茶葉黑磚茶葉中含有咖啡堿成分，可以提神醒腦、清醒頭目，能促使中樞神經興奮，改善昏沉欲睡的狀態。

黑磚茶葉營養價值

黑磚茶葉中含有多種維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質、氨基酸、糖類、碳水化合物等。

其中維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素U、維生素K等；礦物質主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟；還包括茶多酚、咖啡堿等。

黑磚茶葉註意事項

適宜和禁忌

適宜：減肥者

黑磚茶葉具有輔助消脂減肥的作用，有助於溶解脂肪，促進人體脂肪物質排出，達到減肥、清脂肪的功效。

禁忌：發燒、胃潰瘍患者

黑磚茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發燒患者不宜飲用。
黑磚茶葉的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，胃潰瘍患者不宜飲用，以免加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應少喝。
黑磚茶葉營養成分豐富，可緩解孕婦便秘，助消化解油，但是因為其含有咖啡堿，所以不宜過多飲用，以免增加孕婦的心率和排尿量，從而加重孕婦心、腎負擔，不利於胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎飲用。
黑磚茶葉中含有茶堿，會使神經系統過度興奮，心跳加速，從而影響睡眠，還含有鞣酸等物質，可以與鐵元素結合，不利於嬰幼兒身體對鐵元素的吸收。

溫馨提示

頭遍茶有洗滌作用，不宜飲用，因為黑磚茶葉在生產過程中可能受到農藥等有害物的污染。

黑磚茶葉食用方法

1、烹煮

取適量黑磚茶葉，用沸水潤茶後，再用冷水煮沸，停火濾茶後即可飲用。

2、沖泡

取適量黑磚茶葉，先用沸水潤茶，再浸泡1-2分鐘後，即可飲用。