羊角豆的功效與作用、禁忌和食用方法

羊角豆簡述

功

清肝明目、潤腸通便

宜

目赤澀痛者

忌

氣虛便溏者

羊角豆營養功效

羊角豆又叫決明子，為豆科植物決明或小決明的幹燥成熟的種子，味甘、苦、咸，性微寒，具有清肝明目、潤腸通便等功效。

1、清肝明目

羊角豆苦寒清泄，入肝經，可清瀉肝火、明目，具有清肝明目的功效，可用於緩解目赤澀痛、羞明多淚等癥。

2、潤腸通便

羊角豆味苦通泄，質潤滑利，入大腸經，具有潤腸通便的功效，可用於緩解內熱腸燥或津虧腸燥所致的大便秘結癥狀。

羊角豆營養價值

暫未知

羊角豆註意事項

不宜同食

1、蓖麻子

蓖麻子和羊角豆都有滑腸通便的功效，同食容易導致腹瀉，故羊角豆不宜與蓖麻子同食。

溫馨提示

羊角豆性質寒涼，不宜長期大量服用，應在醫生指導服用。

羊角豆食用方法

1、煎服

取適量羊角豆洗凈，放入砂鍋，加入清水煎煮至規定時間，放置至溫度適宜後即可服用。