韭菜子泡酒的功效與作用、禁忌和食用方法

韭菜子泡酒簡述

功

疏肝健胃、行氣理血、溫陽補腎

宜

陽痿、腰膝酸軟、白帶過多者

忌

陰虛火旺、胃熱熾盛者

韭菜子泡酒營養功效

韭菜子泡酒，是用韭菜子加入白酒泡制而成，而韭菜子主要成分包括生物堿類、核苷類、甾體皂苷、揮發油類、不飽和脂肪酸類等多種有效成分。它有溫陽補腎、疏肝健胃、行氣理血、固精止遺、暖胃健脾等功效，還能治陽痿、遺精、遺尿、腰膝酸軟、冷痛等。

1、疏肝健胃

韭菜子泡酒中含有大量揮發精油和硫化物，這些物質具有疏肝理氣、增強消化功能、增進食欲、暖胃健脾的作用。

2、行氣理血

韭菜子泡酒的氣味辛辣，有散瘀活血、行氣導滯的作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。因此吐血、胸痛，及跌打損傷人群常適量食用韭菜子泡酒，可以起到一定的輔助治療作用。

3、溫陽補腎

韭菜子泡酒性溫味辛，具有補腎溫陽的作用，對於陽痿、遺精、早泄等癥有一定的療效。兼有收澀之性而能固精止遺、縮尿止帶，以治腎虛滑脫諸證。用治腎陽虛衰、下元虛冷之陽痿不舉、遺精、遺尿。可以配伍仙茅、巴戟天、枸杞子等壯陽益精藥同用。

韭菜子泡酒營養價值

韭菜子泡酒，是用韭菜子，加入白酒泡制而成，其主要成分是酒精，還有含生物堿及皂苷，以及大量的硫代丙烯和蒜素。

1、韭菜子泡酒中含有大量揮發精油和硫化物，這些物質具有疏肝理氣，增強消化功能，增進食欲，暖胃健脾的作用。

2、韭菜子泡酒含大蒜素，有散淤活血、行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

3、韭菜子泡酒中的韭菜子中含有大量的膳食纖維，膳食纖維有增進胃腸蠕動、保護腸道黏膜及軟化糞便的功效。

韭菜子泡酒註意事項

不宜同食

1、鴨肉

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：陽痿、腰膝酸軟、白帶過多者

韭菜子泡酒性辛，甘，溫，歸腎，肝經，具有補肝腎、暖腰膝、助陽、固精的功效。用於陽痿、遺精、遺尿小便頻數、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多等患者。

禁忌：陰虛火旺、胃熱熾盛者

1、韭菜子泡酒有溫陽功效，陰虛火旺人群要慎用，以免癥狀加重。
2、韭菜子屬於辛溫性食物，因此胃熱熾盛者不宜多食韭菜子泡酒。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
懷孕期間，準媽媽在荷爾蒙的作用下皮膚比較幹燥，容易出現過敏現象，而韭菜子泡酒的酒精會加劇過敏的發生，造成妊娠不適，而且還有可能引起酒精中毒。

嬰幼兒應謹慎食用。
韭菜子泡酒含有酒精的成分，會對嬰幼兒的肝膽胃造成一定的傷害，甚至影響大腦發育。

溫馨提示

韭菜子泡酒應密封保存，避免出現漏氣的情況。

韭菜子泡酒食用方法

1、直接飲用

韭菜子泡的酒可直接飲用，具有溫補肝腎、壯陽固精的作用，可用於治療陽痿、遺精、遺尿、尿頻、腰膝酸軟或冷痛、白帶過多等病癥。