核桃醬的功效與作用、禁忌和食用方法

核桃醬簡述

功

潤腸通便、補腎溫肺、補充營養

宜

腎虛腰痛者

忌

腹瀉便溏者

核桃醬營養功效

核桃醬是由核桃所制，核桃是一種營養價值較高的堅果，味甘，性溫，歸腎、肺、肝、大腸經，核桃醬具有潤腸通便、補腎溫肺、補充營養等功效。

1、潤腸通便

核桃含有膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，加速食物的消化和排出。因此核桃醬具有潤腸通便的功效，可以用於緩解便秘、消化不良等病癥。

2、補腎溫肺

核桃味甘可補益，性質溫熱，歸於腎、肺經，可補腎固精、溫肺定喘。因此核桃醬具有補腎溫肺的功效，可緩解腎虛腰痛、陽痿遺精、肺虛久喘等病癥。

3、補充營養

核桃醬含脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質元素，因此核桃醬具有為身體補充營養的功效，有利於身體健康。

核桃醬營養價值

暫未知

核桃醬註意事項

不宜同食

1、芝麻醬

芝麻醬與核桃醬中，均含有豐富的油脂、膳食纖維，若兩者大量同食，可引起胃脹、腹瀉等不適。

溫馨提示

建議適量食用核桃醬，因其性質偏溫熱，若大量食用，可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

核桃醬食用方法

1、直接食用

可將核桃醬抹塗於吐司、面包上後直接食用，註意不要一次性食用過多，否則可能會導致胃腸道不適。