青皮橘子的功效與作用、禁忌和食用方法

青皮橘子簡述

功

美容、開胃、通便

宜

一般人群均適宜

忌

消化道潰瘍患者

青皮橘子營養功效

青皮橘子是一種深受消費者喜愛的水果，果實鮮嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，富含維生素C等多種有機物和人體必需的多種礦物質，具有美容、開胃、通便等功效。

1、美容

青皮橘子含有豐富的維生素C，有抗氧化的作用，食用後能抑制黑色素生成，有助於淡化皮膚黑色素，使皮膚白皙、柔嫩、有光澤，有美容養顏的功效。

2、開胃

青皮橘子中含有機酸成分，可以促進胃酸分泌，起到開胃的功效，能增進食欲，還能促進腸胃蠕動，飯後適量食用能助消化。

3、通便

青皮橘子含有膳食纖維和果膠，有通便的功效，適合便秘患者食用。

青皮橘子營養價值

青皮橘子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、乳糖、膳食纖維、鈉、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、膽堿、磷、鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、碘、硒、銅、氟、錳、胡蘿卜素、脂肪酸、水分等營養成分。

青皮橘子註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：消化道潰瘍患者

消化道潰瘍患者應少食用青皮橘子，因青皮橘子含有機酸成分，食用不當可能會刺激胃黏膜，導致潰瘍癥狀加重。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦適量食用青皮橘子，可以補充膳食纖維，促進腸道蠕動，但量不宜過大，因為大量食用可能會上火，易引起口舌生瘡、咽喉疼痛等不適癥狀。

嬰幼兒可適量食用。
青皮橘子營養豐富，尤其是維生素C、黃酮類化合物、果膠、有機酸等物質含量高，可以榨汁給嬰幼兒適量飲用，但喝完要給寶寶漱口，以免酸性物質侵蝕牙齒。

溫馨提示

青皮橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃黏膜產生刺激而引起不適，最好不要空腹食用。

青皮橘子食用方法

1、生吃

青皮橘子剝皮後直接吃即可，可以補充人體所需要的維生素及礦物質。

2、榨汁

將青皮橘子剝皮後榨汁，是口感極佳的飲品，既解渴，又不會影響維生素C的攝取。