香菇紅棗枸杞燉雞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

香菇紅棗枸杞燉雞湯簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

香菇紅棗枸杞燉雞湯營養功效

香菇紅棗枸杞燉雞湯味道鮮美、營養豐富，且制作方法相對較簡單，具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

香菇紅棗枸杞燉雞湯中含有脂肪、蛋白質、多種維生素以及磷、鉀、鎂、鋅、鐵等營養物質，因此，適當食用香菇紅棗枸杞燉雞湯可為機體補充多種所需的營養物質，利於機體健康。

2、潤腸通便

香菇紅棗枸杞燉雞湯中香菇、紅棗、枸杞均含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動；且其中還含有大量的水分，可以軟化大便、潤滑腸道，幫助大便排出。因此，適當食用香菇紅棗枸杞燉雞湯可以起到一定潤腸通便的作用，能輔助緩解便秘。

香菇紅棗枸杞燉雞湯營養價值

暫未知

香菇紅棗枸杞燉雞湯註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性質燥熱，香菇紅棗枸杞燉雞湯性溫，若長期大量同食可能會引起胃火燥熱現象，故不宜同食。

溫馨提示

建議選用新鮮香菇、個大味甜的紅棗、肉厚籽小的枸杞與肉質新鮮的雞燉湯，可以提升口感。

香菇紅棗枸杞燉雞湯食用方法

1、燉湯

將雞肉洗凈、切塊，與香菇、紅棗一同放入鍋中並加入適量清水，燉1小時左右，出鍋前放入枸杞、鹽即可。