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雞爪芋與黑豆煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

雞爪芋與黑豆煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

雞爪芋與黑豆煲湯簡述


健脾開胃、補益肝腎


脾虛證患者


無特殊禁忌人群

雞爪芋與黑豆煲湯營養功效

雞爪芋天南星科植物疣柄魔芋的幹燥塊莖,味辛、甘,性微溫,歸肝、脾經;黑豆為豆科草本植物大豆的幹燥成熟種子,味甘,性平,歸脾、腎經。雞爪芋與黑豆煲湯具有健脾開胃、補益肝腎等功效。

1、健脾開胃

雞爪芋和黑豆均入脾經,能健脾。所以雞爪芋與黑豆煲湯能夠健脾補中,可用於脾虛食少等脾虛證。

2、補益肝腎

雞爪芋辛散性溫,主入肝經,能疏肝行氣,所以雞爪芋與黑豆煲湯可用於肝鬱氣滯、胸脅脹痛等病癥

雞爪芋與黑豆煲湯營養價值

暫未知

雞爪芋與黑豆煲湯註意事項

不宜同食

1、雞蛋

雞蛋與雞爪芋、黑豆煲的湯中含有豐富的蛋白質,若同時大量食用,則可加重胃腸道的負擔,從而引起胃脹等不適。

溫馨提示

雞爪芋需要在9~10月份采挖,而黑豆需在秋季才可采收成熟果實。

雞爪芋與黑豆煲湯食用方法

1、煲湯

取適量雞爪芋、黑豆洗凈,置入鍋中加清水煲湯後食用。
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