小球藻的功效與作用、禁忌和食用方法

小球藻簡述

功

抗衰老、養顏

宜

糖尿病患者

忌

無特殊禁忌人群

小球藻營養功效

小球藻是色球藻目中的常見植物，屬綠藻門，含多種營養成分，可以作為營養補充品服用。小球藻具有抗衰老、養顏等功效。

1、抗衰老

小球藻中的葉綠素與葉酸可以保持細胞和骨骼中鈣的濃度，預防中老年人因鈣的快速流失而導致的骨質疏松和牙齒脫落，並有助於受損的牙齦組織修復。

2、養顏

小球藻中還含有一種最重要的成分，即小球藻促進生長因子（CGF），小球藻獨有的CGF活性因子能提高正常細胞再生能力，進而起到抗衰老的作用。

小球藻營養價值

小球藻含有豐富且均衡的營養成分，富含蛋白質、脂質、多糖、膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、礦物質、葉酸、葉綠素等，具有高蛋白、高多糖、低脂肪的特點。此外，小球藻中還含有小球藻促進生長因子（CGF），可以誘發幹擾素，激發人體免疫組織中的巨噬細胞，促進有害物質的排泄。

小球藻註意事項

適宜和禁忌

適宜：糖尿病患者

小球藻有助於降低2型糖尿病空腹血糖值，提高患者胰島素的靈敏度，因此糖尿病患者適宜食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
小球藻具備豐富全面的營養素，所以孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
小球藻沒有明顯的副作用，嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

小球藻不是藥物，與日常食物沒有明顯差別，但含有更豐富全面的營養素，無明顯副作用，是安全可靠的營養補充食品。

小球藻食用方法

1、直接食用

小球藻可以直接食用，也可在吃飯時拌入米飯一同食用，亦可用溫水送服。