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冰糖馬蹄的功效與作用、禁忌和食用方法

冰糖馬蹄的功效與作用、禁忌和食用方法

冰糖馬蹄簡述


補充營養、清熱瀉火、生津消食


一般人群均適宜


糖尿病患者

冰糖馬蹄營養功效

冰糖馬蹄中含有糖類、維生素等多種成分,冰糖性平,具有生津潤肺、清熱解毒的功效,馬蹄性微寒,具有清熱、化痰、消積的功效,而冰糖馬蹄具有補充營養、清熱瀉火、生津消食等功效。

1、補充營養

冰糖馬蹄中含有糖類、蛋白質、膳食纖維、維生素、磷等多種營養成分,適當吃冰糖馬蹄有助於補充營養。

2、清熱瀉火

冰糖馬蹄具有清熱瀉火的作用,有助於緩解熱病引起的咽喉腫痛、肺燥咳嗽等癥狀。

3、生津消食

冰糖馬蹄具有生津、消食的作用,可用於積食引起的腹脹等不適癥狀。

冰糖馬蹄營養價值

暫未知

冰糖馬蹄註意事項

不宜同食

1、西瓜

馬蹄本身性微寒,如果大量吃馬蹄及西瓜,可能導致體內寒氣過盛,引起腹瀉、腹痛等不適。

溫馨提示

冰糖馬蹄中的冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,馬蹄為莎草科荸薺屬植物荸薺的球莖。

冰糖馬蹄食用方法

1、煮制

取適量馬蹄去皮,加水和冰糖熬煮即可。
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