生地熟地黑豆水的功效與作用、禁忌和食用方法

生地熟地黑豆水簡述

功

補充營養、滋陰補腎

宜

煩渴多飲者

忌

腹滿便溏者

生地熟地黑豆水營養功效

地黃為玄參科的多年生草本植物，通常以幹燥塊莖用藥，因加工炮制方法不同可以分為生地和熟地，生地味甘、苦，性寒，歸心、肝、腎經，熟地黃性微溫，味甘，歸心、肝、腎經，黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，呈橢圓形或類球形，稍扁，味甘，性微寒，歸脾、腎經。生地熟地黑豆水具有補充營養、滋陰補腎等功效。

1、補充營養

生地與熟地中含有糖類、氨基酸、維生素以及其他生物活性成分，黑豆中含有維生素、蛋白質、礦物質、花青素等物質，並且其中鈣含量較高，一起煮水食用，可幫助機體補充一定的營養。

2、滋陰補腎

生地甘寒養陰，苦寒泄熱，入腎經而滋陰降火，熟地性味甘溫，入肝腎而功專養血滋陰，黑豆甘寒歸腎經，腎色為黑，可補腎益陰。三者煮水具有滋陰補腎的功效，可用於煩渴多飲、水腫脹滿等病癥。

生地熟地黑豆水營養價值

暫未知

生地熟地黑豆水註意事項

不宜同食

1、蘿卜

生地屬於補益類藥材，蘿卜具有降氣的作用，二者同食會影響藥效，因此生地熟地黑豆水不宜與蘿卜同食。

溫馨提示

生地熟地黑豆水不建議大量飲用，可能會導致尿頻。

生地熟地黑豆水食用方法

1、煮制

取適量生地、熟地和黑豆，洗凈後加入清水，煮熟放涼後即可食用，汁水亦可飲用。