豬骨淮山蓮子百合湯的功效與作用、禁忌和食用方法

豬骨淮山蓮子百合湯簡述

功

清心安神、養陰潤肺、提供能量

宜

失眠心悸者、咽幹音啞者、幹咳少痰者

忌

痛風患者

豬骨淮山蓮子百合湯營養功效

豬骨淮山蓮子百合湯營養豐富，味道鮮美，適當進食後，具有清心安神、養陰潤肺、提供能量的功效。

1、清心安神

蓮子有養心安神的功效；百合入心經，能養陰清心，寧心安神。故豬骨淮山蓮子百合湯具有清心安神的功效，可用於虛熱上擾、失眠、心悸等病癥。

2、養陰潤肺

百合微寒，作用平和，能補肺陰，兼能清肺熱，有養陰清肺、潤燥止咳之效；淮山藥甘平，入肺經，既能補肺氣，又能益肺陰。故豬骨淮山蓮子百合湯具有養陰潤肺的功效，用於陰虛肺燥有熱之幹咳少痰、咳血、咽幹音啞、喘咳短氣等病癥。

3、提供能量

豬骨淮山蓮子百合湯中含有蛋白質、脂肪，這兩種營養物質可在人體內代謝，並產生較多的能量，進而為人體日常活動供能。

豬骨淮山蓮子百合湯營養價值

暫未知

豬骨淮山蓮子百合湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

豬骨淮山蓮子百合湯屬於中藥藥膳，不宜與辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低藥效。

溫馨提示

建議適量飲用豬骨淮山蓮子百合湯，因其性質偏寒涼，若大量飲用，可刺激脾胃，引起腹瀉、腹痛等不適。

豬骨淮山蓮子百合湯食用方法

1、燉湯

將豬骨洗凈、焯水，放入砂鍋中，熬至水沸，倒入淮山藥、蓮子、百合，加入食鹽調味，燉至熟透後，即可出鍋食用。