羊肝粉的功效與作用、禁忌和食用方法

羊肝粉簡述

功

補肝養血、明目退翳、補充營養

宜

肝虛貧血者

忌

高脂血癥患者、痛風患者

羊肝粉營養功效

羊肝粉味甘、苦，性涼，歸肝經，具有補肝養血、明目退翳、補充營養的功效。

1、補肝養血

羊肝粉甘補，入肝經血分，有補肝養血之功，可用於肝虛貧血。

2、明目退翳

羊肝粉甘苦而寒，入肝經可補肝虛、清肝熱，有明目退翳之功，可緩解肝風虛熱所致的目赤、目昏、障翳等。

3、補充營養

羊肝粉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素C、煙酸等，能適當為人體補充部分所需的營養。

羊肝粉營養價值

暫未知

羊肝粉註意事項

不宜同食

1、西瓜

西瓜與羊肝粉均屬寒涼食物，同食易刺激腸胃，引起腹瀉等不適，故羊肝粉不宜與西瓜同食。

溫馨提示

由於每位患者病情、體質等因素不同，故羊肝粉的具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。

羊肝粉食用方法

1、煮食

取適量羊肝粉放入鍋中，加清水用小火慢煮至沸騰，晾溫後即可食用。