油橄欖果油的功效與作用、禁忌和食用方法

油橄欖果油簡述

功

潤腸通便、降低血脂、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

急性腸胃炎、腹瀉、胃腸功能紊亂者

油橄欖果油營養功效

油橄欖果油為木犀科植物油橄欖果實榨出的油，味甘、酸、微澀，性平，歸肺、胃經，具有潤腸通便、降低血脂、美容養顏的功效。

1、潤腸通便

油橄欖果油歸胃經，具有潤腸通便的作用，能緩解便秘，改善消化不良。

2、降低血脂

油橄欖果油中含有油酸、亞油酸，是一種不飽和脂肪酸，能輔助降低血脂、軟化血管，還含有各類維生素及抗氧化物等，可幫助改善血液循環。

3、美容養顏

油橄欖果油中含有與皮膚親和力較佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，幫助保持皮膚彈性和潤澤，能減輕面部皺紋，延緩肌膚衰老，因此油橄欖果油有美容養顏的作用，能改善膚色，改善皮膚粗糙。

油橄欖果油營養價值

油橄欖果油中含有不飽和脂肪酸油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、棕櫚油酸、亞麻酸、角鯊烯以及維生素E、維生素K等成分。

油橄欖果油註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：急性腸胃炎、腹瀉、胃腸功能紊亂者

油橄欖果油具有潤腸通便的作用，急性腸胃炎、腹瀉、胃腸功能紊亂者大量食用，可能會加重腹痛、腹瀉等癥狀，不利於對病情的控制，故不建議以上人群大量食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
油橄欖果油具有潤腸通便、美容養顏的作用，能改善孕婦便秘的癥狀，還能改善膚色，改善皮膚粗糙，故孕婦可適量食用。

嬰幼兒應少吃。
油橄欖果油有潤腸通便的作用，嬰幼兒的胃腸功能尚未發育完善，大量食用可能會造成腹瀉，故嬰幼兒應少吃。

溫馨提示

油橄欖果油的油體混濁，缺乏透亮的光澤，說明放置時間長，開始氧化。顏色淺，感覺很稀，不濃，說明是精煉油或勾兌油。

油橄欖果油食用方法

1、直接食用或外用

可將油橄欖果油添加在食物中，也可在調配面膜時加入適量油橄欖果油。