首页 > 養生 > 竅門  >  正文
亲,暂时无法评论!

黑胡椒粉的功效與作用、禁忌和食用方法

黑胡椒粉的功效與作用、禁忌和食用方法

黑胡椒粉簡述


祛寒暖胃、解膩開胃


一般人群均適宜


陰虛火旺者

黑胡椒粉營養功效

黑胡椒粉是一種調味料,可以用在燉肉、煲湯及火鍋中,是由黑胡椒等原料制作而成。黑胡椒富含胡椒堿、揮發油、芳香油、粗纖維等。其味辛、性熱,歸胃、大腸經,故黑胡椒粉具有祛寒暖胃、解膩開胃的功效。

1、祛寒暖胃

黑胡椒粉性熱、味辛,歸胃、大腸經,辛以行散,熱能祛寒,適量食用黑胡椒粉,可有祛寒暖胃的功效,適合胃寒所致的胃痛者食用。

2、解膩開胃

黑胡椒粉含有胡椒堿、揮發油、芳香油,粗纖維等,這些成分可以去腥、解油膩,且黑胡椒味辛,能促進食欲,故適量食用有解膩開胃的功效,適合食欲不振、消化不良者食用。

黑胡椒粉營養價值

黑胡椒粉中含有大量的揮發油、芳香油、胡椒堿、可溶性氮、粗纖維、蛋白質、淀粉、鈣等元素。

黑胡椒粉註意事項

適宜和禁忌

適宜:一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌:陰虛火旺者

黑胡椒粉性熱,食用過多易導致上火,陰虛火旺者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
黑胡椒粉性熱、味辛,烹調時加入少許黑胡椒粉,可以使菜肴味道鮮美,但因黑胡椒的性質為辛香發散,會導致內熱產生,過多食用時不利於安胎,故孕婦應少吃。

嬰幼兒應謹慎食用。
黑胡椒味辛、性熱,因嬰幼兒胃腸功能尚不成熟,食用黑胡椒粉後可能會刺激胃腸道,從而引起不適癥狀,故嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

平時保存黑胡椒粉時,應將其密封在玻璃瓶中,放置於幹燥、通風處即可。在每次使用完後,要註意保持瓶口、罐口的清潔和衛生。存放時應註意防潮、防黴,平時最好不要放在灶臺附近。

黑胡椒粉食用方法

1、烹飪時加入

黑胡椒粉是一種調味料,可以在炒制、煲湯、燉肉等烹飪時加入適量。
網友評論

條評論

樟嵐口  鎖眼草  之差  銅殺菌劑  風巖  伏一方  餘蔭院  氰酸  病毒粒子  朱亞文  團結屯  趙雲和  現階段  塞垣春  鄉解傢田  濟世救人 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有