白蘿卜芹菜煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜芹菜煮水簡述

功

補充營養物質、補充水分

宜

便秘患者

忌

腹瀉患者

白蘿卜芹菜煮水營養功效

白蘿卜芹菜煮水的主要食材為白蘿卜和芹菜，適量喝白蘿卜芹菜煮的水，具有補充水分、補充營養物質、潤腸通便等功效。

1、補充營養物質

白蘿卜芹菜煮的水中含有碳水化合物、膳食纖維、水分等營養物質，以及維生素A、維生素C、維生素E等多種維生素，還含有鈣、磷、鉀等多種礦物質成分，適量喝白蘿卜芹菜煮水，具有補充人體消耗所需的多種營養物質的功效與作用。

2、補充水分

白蘿卜芹菜煮的水中含有大量水分，具有補充水分的功效及作用，適量喝可以緩解口渴、身體缺水等癥狀。

3、潤腸通便

白蘿卜芹菜煮的水中含有膳食纖維成分，其可刺激胃腸道蠕動，促進腸道內容物的排出，具有一定潤腸通便的功效與作用。

白蘿卜芹菜煮水營養價值

暫未知

白蘿卜芹菜煮水註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有大補元氣的功效，而白蘿卜芹菜煮水中的白蘿卜，具有降氣的功效，兩者同時服用可能會降低人參補氣的功效。

溫馨提示

白蘿卜芹菜煮水可為身體提供營養，但不宜多食，以免引起消化不良。

白蘿卜芹菜煮水食用方法

1、水煮

將白蘿卜切成塊狀，芹菜切成段，然後放入鍋中加水一同水煮。