木瓜醋的功效與作用、禁忌和食用方法

木瓜醋簡述

功

舒筋活絡、和胃化濕

宜

關節酸痛者

忌

胃酸過多者

木瓜醋營養功效

木瓜醋是指木瓜經過加醋煮制之後制成的食用品，木瓜氣微清香，味酸，性溫，歸肝、脾經。醋味酸、苦，性溫，歸肝、胃經，木瓜醋具有舒筋活絡、和胃化濕等功效。

1、舒筋活絡

木瓜溫通，可去濕舒筋，味酸入肝，善於舒筋活絡，且能去濕除痹，尤為濕痹筋脈拘攣之要藥。醋味酸入肝經，木瓜醋可加強活絡之功，具有舒筋活絡的功效，可用於關節酸痛、筋急項強不可轉側。

2、和胃化濕

木瓜溫香入脾，能化濕和胃，濕去則中焦得運，醋味酸、苦，入胃經，可加強木瓜化濕之效，故木瓜醋具有和胃化濕的功效，可用於濕阻中焦之腹痛、吐瀉等。

木瓜醋營養價值

暫未知

木瓜醋註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉大熱，木瓜醋性熱，長期大量同食容易上火動血，可能造成牙齦紅腫出血等不適癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

木瓜醋味道較酸，患有胃潰瘍或胃炎的人不建議食用，以免引起胃痛不適。

木瓜醋食用方法

1、直接食用

將木瓜去籽切塊，放入鍋中煮熟後，加入適量醋即可食用。