石榴皮煮水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

石榴皮煮水喝簡述

功

驅蟲、澀腸止瀉、止血

宜

一般人群均適宜

忌

便秘者

石榴皮煮水喝營養功效

石榴皮為石榴科植物石榴的幹燥果皮，在我國南北方均有栽培，以江蘇、河南等地較多，可作為中藥用，外表面為紅棕色或棕黃色，略有光澤，質地較粗糙，有多數突起，味酸、澀，性溫，歸大腸經。石榴皮煮水喝具有驅蟲、澀腸止瀉、止血的功效。

1、驅蟲

石榴皮煮水中含有異石榴皮堿、石榴皮堿等成分，能作用於寄生蟲，使其陷於持續收縮，故具有殺蟲的功效，適合體內有蛔蟲、絳蟲的患者飲用。

2、澀腸止瀉

石榴皮味酸、澀，能收斂固澀，具有澀腸止瀉的功效，故石榴皮煮水適合久瀉、久痢的患者飲用。

3、止血

石榴皮煮水中含有鞣質等成分，具有止血的功效，故石榴皮煮水適合便血、崩漏的患者飲用。

石榴皮煮水喝營養價值

石榴皮煮水含有鞣質、石榴皮堿、偽石榴皮堿、異石榴皮堿、N-甲基異石榴皮堿、沒食子酸、蘋果酸、熊果酸、異槲皮苷、樹脂、糖等成分。

石榴皮煮水喝註意事項

不宜同食

1、高蛋白食物

石榴皮煮水中含有鞣質，易與高蛋白食物結合，形成難溶解的物質，引起消化不良。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：便秘者

石榴皮煮水喝具有收斂的作用，便秘患者若大量飲用，可能會加重便秘的癥狀。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
石榴皮煮水中含有石榴皮酸等多種有機酸，能促進食物的消化和吸收，孕婦適量飲用可以提高食欲。

嬰幼兒應少喝。
石榴皮煮水喝具有殺蟲的功效，嬰幼兒少量飲用，可殺滅體內的寄生蟲，但是胃腸道的功能尚未發育完善，不可飲用過多，容易引起腹痛等癥狀。

溫馨提示

適量飲用石榴皮煮水對身體有益，但其中含有石榴皮堿，具有一定的毒性，長期、大量飲用，或一次飲用過多，可能會引起惡心、嘔吐等癥狀。

石榴皮煮水喝食用方法

1、煮水

將石榴皮洗幹凈，放入鍋中，加入適量的清水，煮制一段時間後即可飲用。